La petite Géorgie nous a permis de découvrir la cuisine géorgienne qui vaut le détour. Tout était délicieux. Notre hôte nous a proposé un assortiment d'entrées pour goûter à plusieurs spécialités. Nous étions à 4 et nous avons partagé cette assiette découverte. En plus de ça, nous avons goûté le Khinkali, un gros ravioli chaud à la viande et au poivre avec son jus. On nous a expliqué la manière de le déguster à la géorgienne. Le pain géorgien est très bon, le vin également. Une totale réussite culinaire. De plus, les végétariens peuvent y trouver facilement leur bonheur.
Petit mot spécial sur le restaurant en lui-même : les murs sont habillés de tableaux représentant des hommes géorgiens, en habits traditionnels. Ces tableaux sont peints par le maître des lieux, ce Monsieur était très gentil, plein d'humour. Il semble avoir à cœur de faire découvrir la cuisine de son pays.
Pour résumer : allez-y absolument !